固い牛肉をジューシーにする片栗粉

メニュー

食べ物は我々にとってとても身近な存在である

身近なものほど普段はあまり重要性に気が付かないところがあり、ともすればその存在を意識の外に置いてしまいがちです。
食事についても普段３食を何気なく食べていると、それがいかに重要なものかを理解せずに漫然と食べることになります。
コンビニで買うアイスでもスーパーのお惣菜でも、家で作る焼き魚でも、基本的には同じ食べ物です。
人間の生活に欠かすことのできない食べ物は、とても身近な存在でもあり、それが生活の基盤であると言っても言い過ぎではありません。
特に今は時短レシピなどでおいしい料理を手早く作ったり、電子レンジで簡単にレストランの味が作れるなど研究がなされ、多くの料理本が出ています。
食べ物は誰が作っても同じ味になるわけではありません。
作り手の意志がそのまま食材の加工中に入り、ある意味個性が出ます。
それは味付けであったり盛り付けであったりと違いはありますが、すべて意志であり自己主張の塊ですから、食べるとその違いが分かります。